Pasta fatta in casa

I primi piatti di Ristorante dalla zia sono tutti realizzati con grande maestria dagli chef di questo rinomato ristorante milanese; essi, ogni giorno, hanno cura di avere a disposizione delle materie prime che rispettino appieno la tradizione culinaria toscana e si impegnano nell'esecuzione perfezionistica di piatti tipici della regione Toscana.

Una delle maggiori prelibatezze di questo territorio è la pasta, e soprattutto la pasta fatta in casa, ottenuta dall'accurato impasto di ingredienti di prima scelta, come uova di sicura provenienza e farine certificate. Allora, se una sera volete dedicarvi completamente al gusto, decidete di assaporare uno dei piatti a base di pasta fresca messi a disposizione dal menù di Ristorante dalla zia.

Tagliatelle, maltagliati, strozzaprete e rigatoni potranno sposarsi perfettamente a genuini ragù, oppure a pasta e gamberetti, a burro fuso insieme al delicato sapore della salvia... insomma, potrete lasciarvi trasportare dalle note sensoriali che la cucina di gran classe ogni volta porta con sé. Richiedete uno dei piatti ai camerieri di Ristorante dalla zia e non ve ne pentirete.

Il ristorante toscano si trova a Milano in via Fara: è un tocco di terra toscana all'interno della metropoli milanese.